食材明细
主料
鸡胸肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度青椒土豆炒肉丝的制作方法步骤

1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

2、青椒去籽,土豆去皮,豇豆折成段。

3、青椒切丝。

4、土豆切丝,冲洗去淀粉。

5、锅中放油烧热,放入鸡肉丝滑炒变色盛出。

6、锅中留余油,放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。

7、放入炒好的肉丝、辣椒,加盐、生抽调味炒匀。

8、成品图。
鸡胸肉:
炒工艺十分钟耗时普通困难程度1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2、青椒去籽,土豆去皮,豇豆折成段。
3、青椒切丝。
4、土豆切丝,冲洗去淀粉。
5、锅中放油烧热,放入鸡肉丝滑炒变色盛出。
6、锅中留余油,放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。
7、放入炒好的肉丝、辣椒,加盐、生抽调味炒匀。
8、成品图。